Cuisine Française et méditerranéenne
Nous vous proposons 3 menus différents et à la carte.
Tous nos menus sont régulièrement mis à jour sur notre site internet.Il peut y avoir des changements de dernière minute. Tous les prix sont indiqués toutes taxes incluses et service compris.
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment |
18,00 € |
Tataki de bonite au sésame noir et mangue, tian de légumes d’été |
13,20 € |
Œufs de caille, crème de petits pois, panna cotta petit pois, tuile de fromage |
11,50 € |
Tomate mozzarella Di Buffala en tarte fine froide, pesto de basilic |
13,60€ |
Magret de canard servi froid, mogettes aux herbes, pain grillé à l’ail |
12,20 € |
Poissons
Assiette Végétarienne |
17,00 € |
Pavé de merlu cuit à l’unilatéral, sauce vierge poivron et fines herbes |
17,90 € |
Crevettes sauvages rôties au piment d’Espelette, sauce coco et curry Bengali |
18,90 € |
Viandes
Pavé de rumsteak poêlé à la fleur de sel, sauce au whisky |
20,90 € |
Suprême de poulet rôti en croûte de noix, sauce à l’origan |
18,90 € |
Filet mignon de porc rôti au poivre Karimunda, sauce au miel et romarin |
18,00 € |
Fromage
Assortiments de fromages affinés |
7,00 € |
Desserts
Café Gourmand |
9,00 € |
Pêche pochée au thé glacé à la menthe, glace vanille, tuile au miel |
7,10 € |
Baba au Rhum Louis de Thiré |
7,90 € |
L’ananas / Yuzu / cardamome |
7,90 € |
Coupe fruits rouges (sorbet fraise / cassis, coulis fruits rouges, crème fouetée) < /h4> |
7,80 € |
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