Cuisine Française et méditerranéenne
Nous vous proposons 3 menus différents et à la carte.
Tous nos menus sont régulièrement mis à jour sur notre site internet.Il peut y avoir des changements de dernière minute. Tous les prix sont indiqués toutes taxes incluses et service compris.
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment |
18,00 € |
Escargots de la maison Royer, choux verts et lardons, flambés au pastis |
13,90 € |
Thon germon fumé, gâteau de carotte et courge, vinaigrette de mangue |
12,50 € |
Magret de canard servi froid, céléri et pommes à la moutarde à l’ancienne |
12,50€ |
Œuf de poule poché, crème de champignons, huile de curry, mouillette |
13,20 € |
Poissons
Pavé de cabillaud rôti, bisque d’écrevisses crémée |
17,30 € |
Noix de Saint Jacques poêlées, sauce vanille, réduction de balsamique |
19,90€ |
Viandes
Pavé de rumsteak poêlé à la fleur de sel, sauce aux oignons caramélisés |
19,90 € |
Suprême de poulet rôti au poivre Kampot, crème de morilles |
17,50 € |
Pavé de cerf rôti aux baies roses, sauce grand veneur |
18,30 € |
Fromage
Assortiments de fromages affinés |
7,00 € |
Desserts
Café Gourmand |
9,00 € |
Duo chocolat et orange |
7,00 € |
L’exotique(ananas rôti et vanillé, crémeux coco, passion, tuile feuilletée) |
7,70 € |
Baba au rhum Louis de Thiré, crème fouettée |
7,90 € |
Coupe glacée Kamok |
7,70 € |
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