Cuisine Française et méditerranéenne
Nous vous proposons 3 menus différents et à la carte.
Tous nos menus sont régulièrement mis à jour sur notre site internet. Tous les prix sont indiqués toutes taxes incluses.
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de pomme au safran |
12,90 € |
Asperges cuites et crues, vinaigrette à l’huile de truffe, tuile de fromage |
10,90 € |
Aumonière de chèvre aux tomates confites, huile de noix, noix, salade |
10,90 € |
Tartare de hareng, gingembre et agrumes, crumble au charbon végétal |
9,20 € |
Poulet fumé au thé noir servi froid, dressing de poivron rouge au tabasco |
9.90 € |
Poissons
Pavé d’espadon mi-cuit, réduction de carottes, huile d’herbes fraîches |
16.90 € |
Joues de lotte poêlées, sauce au curry Bengali |
15,30€ |
Viandes
Pavé de quasi de veau rôti, jus à la sarriette |
15,30 € |
Tournedos de filet de bœuf poêlé, sauce au romarin |
18,50 € |
Carré d’agneau rôti, jus réduit et ail confit à l’huile d’olive |
16,20 € |
Fromage
Assortiments de fromages affinés |
6,00 € |
Desserts
Café Gourmand |
8,00 € |
Délice de fraises (fraise, coulis de fraise au thym, sorbet fraise) |
5,90 € |
Moelleux coulant au caramel beurre salé, glace vanille |
6,90 € |
Macaron à la ganache chocolat blanc - pistache, sauce chocolat noir |
7,30 € |
Millefeuille d’espuma chocolat noir et tuile craquante, dés de mangue |
6,90 € |
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